• 
• 
• 
• 
• 

- vinogorje Sveta Jana
- kvalitetno polusuho vino – suho vino
- poslužuje se ohlađeno na temparaturi 10 *C
- preferira vrhunske terene da bi dao vrhunsko vino

Žuto zelenkaste je boje, elegantna lijepa i trajna aroma nalik nježnom mirisu ruže
 sa velikim tonovima južnog voća, te meda.

Sivi pinot je inače jedno sa ekstraktom najbogatijih bijelih vina , u okusu je vrlo krepko vino , muško vino , s dosta glicerina  i s visokim stupnjem alkohola u suhoj varijanti  do13,8 % alc/lit a u poluslatkoj varijanti do 12,5 % alc/lit.

Sivi pinot u suhoj varijanti najbolje paše uz jaka jela , npr, pečenu gusku i patku sa mlincima , pečenu svinjetinu  , teletinu , mesa sa težim umacima a uz to sve i na kraju paše i u poluslatkoj varijanti gdje na kraju prirodna saharoza razgrađuje škrob i pospješuje udobnost i vitkost čovjeka